Терруар (Terroir)
Другие термины из справочника
Вкусовые вещества кофеСифон, вакуумная кофеваркаПлоские жерноваBroken, cut, chipped beansCrust breakMocha, Moka, Mocca, MocaCosta RicaКолесо вкуса кофеТриглицеридыHullingSpecialty CoffeeКофейное МаслоУглекислотная мацерацияГейша - ГешаHydrometerComparabilityChicoryGradingПоврежденное насекомыми зерноКараколь (Пибери)Спрессованный слойClumpingДискриминационный тестRoastingМерида
Комментарии:
Желаете дополнить? Оставьте комментарий
Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию