Карамелизация (Caramelization)
Другие термины из справочника
Фильтр для кофеBlind filterОписательный тестКристализированные зернаJinotegaПоврежденное насекомыми зерноКофейное МаслоЛавадо ФиноКожура кофейного бобаКоммерческий кофеThermal containerТепловой контейнерМягкие сортаDrip MethodСублимированный кофеAntestia (Antestiopsis)Taste receptorsТриглицеридыПервым привезли/Первым вывозитьПеруВкусовые рецепторыСтатика в кофеThermal BlockContinental RoastSemi-Dry-Processed Coffee
Комментарии:
Желаете дополнить? Оставьте комментарий
Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию