Отличия арабики от робусты (инфографика)
Мало кто доподлинно знает, чем отличаются 2 самых популярных вида кофе: арабика и робуста.
Книга «Всемирный атлас кофе». Джеймс Хоффманн
Книга «Всемирный атлас кофе». Джеймс Хоффманн
Цена:
1649 ₽
Для покупки рекомендуем наши партнёрские магазины:
Будет полезно:
- Что нужно знать о помоле?
- Подробная памятка по приготовлению кофе (фото и видео)
- Как правильно взбивать молоко для капучино и какое покупать?
- Как выбрать темпер для кофемашины?
- Как выбрать капсулы для кофемашины?
- Влияние кофеина на Вашего ребенка
- Что такое фраппе и холодный кофе?
- Что такое растворимый кофе? Особенности и недостатки.
Описание
Книга «Всемирный атлас кофе» приглашает читателя в кругосветное путешествие по миру кофе. Вы узнаете все о его происхождении, о странах-производителях и культурах, где кофе стал образом жизни. Атлас раскроет всемирный опыт употребления кофе: способы обработки зерен и методы приготовления напитков.
Это знаковая книга о кофе одного из самых известных и передовых профессионалов индустрии. Она будет полезна как тем, кто только начинает работу с кофе и индустрией в целом, так и тем, кто погружён в тему с головой.
- Издательство Пальмира. Санкт-Петербург, 2018 г.
- Твердый переплет.
- Объем — 256 стр. (Мелованная)
- Формат — 260x210x20 мм
Отзывы
Оставьте комментарий
Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните заметку или статью! Спасибо вам большое за активность.
Вам может подойти
У наших партнёров много техники и аксессуаров бариста
В наборе 3 разных круглых наклейки с надписями, оформленными в фирменном стиле Tasty Coffee. Размер каждой 5 с...
Отзывы: 0
Сироп для кофейных напитков с содержанием молока и сливок, чая, десертов
Отзывы: 0