Высокогорная Арабика

Выращенная на высоте от 900 метров, но обычно значительно выше. Качество такого кофе в основном превышает качество кофе, выращенного на меньших высотах.

Другие термины из справочника

Комментарии:

Желаете дополнить? Оставьте комментарий

Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию

Антиспам поле. Его необходимо скрыть через css

Укажите имя

Комментарий

Записи блога

Можно ли пить просроченный кофе?

Можно ли пить просроченный кофе?

Объем кофейной чашки

Объем кофейной чашки

Как кофе влияет на пищеварение?

Как кофе влияет на пищеварение?

Классификация кофейного вкуса

Классификация кофейного вкуса

Что такое фраппе и холодный кофе?

Что такое фраппе и холодный кофе?

Какой кофе лучше пить?

Какой кофе лучше пить?

Помол кофе. Что нужно знать о помоле?

Помол кофе. Что нужно знать о помоле?

Цитаты о кофе. Кофе – это незаменимо

Цитаты о кофе. Кофе – это незаменимо

Рецепты

Кофе с кардамоном

Если вы являетесь любителем кофе, но классический вариант напитка вам порядком поднадоел – настало время…

Кофе Макиато (Macchiato)

1 порция эспрессо и 50 мл. молока, в молоко вливается кофе

Кофе с молоком (Caf au lait)

Кафе О Ле – (фр. «кофе с молоком») европейский вариант эспрессо с добавлением взбитого молока. В США…

Кофе с сыром

Как думаете, где впервые сварили такой кофейный напиток? Разумеется, во Франции.

Вьетнамский кофе с яйцом и сгущенным молоком

Кофе Флэт уайт (Flat White)

Альтернатива для Латте: двойной эспрессо + небольшая порция молока

Кофе Бичерин (Bicerin)

Кофейно-шоколадный коктейль со взбитыми сливками

Холодный кофе в воронке V60 (по-японски)

Вкусный и летний кофе со льдом в воронке. Простой рецепт.