Стиль Ямайка Блу Маунтин (Jamaica Blue Mountain Style)
Различные кофейные смеси, которые по замыслу их составителей имеют схожий вкусо – ароматический профиль с оригинальной Ямайкой Блу Маунтин. При этом эти смеси могут не иметь в своем составе кофе с Ямайки.
Другие термины из справочника
CaramelizationГавайиDried cherry, podПриготовление с высоким выходомТвердые сорта кофеСлепой (глухой) фильтрChaffMacchinetta - Neapolitan MacchinettaГимбиВыращенный на средних высотахСеребристая оболочкаEstate Grown CoffeeБриксАлкалоидСпешиалти Кофе Ассоциация АмерикиКислотностьЧанчамайоЗимбабвеNoseОкоаЯваLow grownAstringentТриангуляцияMatagalpa
Комментарии:
Желаете дополнить? Оставьте комментарий
Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию
