Смешивание (Blending)

Смешение различных сортов кофе для достижения необходимого ценового уровня, желаемого вкуса и сохранения постоянного вкуса.

Другие термины из справочника

Желаете дополнить? Оставьте комментарий

Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию

Антиспам поле. Его необходимо скрыть через css

Укажите имя

Комментарий

Записи блога

Кто такой бариста и в чем заключается их работа?

Как выбрать кофемашину?

Как правильно хранить кофе? Шкаф, холодильник или морозилка?

Венский кофе

Почему чайник с длинным носиком необходим для заваривания кофе?

Сколько чашек кофе можно пить в день?

Так ли уж необходимо заменять кофе цикорием?

Классификация кофейного вкуса

Рецепты

Как заваривать Бурунди Нгози

Самый популярный рецепт приготовления кофе – это приготовление в турке.

Кофе с мятой

Кофе с мятой – это напиток все-таки на любителя. Растение богато на эфирные масла и ментол, поэтому при…

Холодный кофе в воронке V60 (по-японски)

Вкусный и летний кофе со льдом в воронке. Простой рецепт.

Кофе Бичерин (Bicerin)

Кофейно-шоколадный коктейль со взбитыми сливками

Кофе с сыром

Как думаете, где впервые сварили такой кофейный напиток? Разумеется, во Франции.

Холодный кофе (Iced coffee)

Двойной эспрессо и лёд в блендере – это фраппе, кофе с кубиками льда – просто холодный кофе

Кофе Макиато (Macchiato)

1 порция эспрессо и 50 мл. молока, в молоко вливается кофе