Санани (Sanani)
Общее рыночное название для сортов кофе из нескольких регионов произрастания западней от Санаа (Sana’a), столицы Йемена. Обычно кофе имеет менее выраженные, иногда с меньшей кислотностью характеристики кофе Йеменского стиля (Yemen style).
Другие термины из справочника
Выращенный под солнцемIndiaStrengthЭкстракцияОбратный клапанПовреждение грибкомМеханическая сушкаБленд, СмесьOther MildsКолумбийские МягкиеЛимуImmature beanКлассическое приготовлениеХранение кофеСмесь высшего сортаЧипингаФильтровые кофеваркиPolishingPuerto Rico YaucoЦеллюлозный материалAntestia (Antestiopsis)Французская обжаркаГора ГайоMocha-Java, Moka-Java, Mocca-JavaСпрессованный слой
Комментарии:
Желаете дополнить? Оставьте комментарий
Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию
