Маттари, Матари (Mattari, Matari)
Рыночное название одного из лучших сортов кофе из Йемена. Выращивается в районе Бани Маттар (Bani Mattar), к западу от столицы Санаа (Sana’a). Обычно имеет более винные, острые параметры букета по сравнению с типичными Йеменскими сортами.
Другие термины из справочника
КалоссиПроба на вкусКрэкЭмЭйЭмSulawesi, CelebesDifference from control testВыращенный на средних высотахПомповая кофемашина Pump MachineIsmailiDjimah, Djimma, JimmaСмешиваниеПрессостатDry (unwashed) methodСибаоМаккиатоMeridaЧайник для вливания водыЭль СальвадорУдельная плотностьLimuВыращенный низкоВысушенная кофейная ягодаУсушкаДжезваSweetness
Комментарии:
Желаете дополнить? Оставьте комментарий
Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию
