Малави (Malawi)
Небольшая страна западней от Мозамбика. Основная часть этого кофе, поставляемого в США, выращивается в больших хозяйствах и отличается достаточно мягким, ровным, как бы круглым профилем.
Другие термины из справочника
Копи ЛювакТерруарFull City RoastСладость в кофеParchment Coffee, In Parchment, En PergaminoВыход напиткаТвердые сорта кофеComparabilityCoffee Oil, CoffeolFloaterЧастично черное зерноВоспринимаемая стоимостьWater bypassКислое или частично кислое зерноХопперАквапульпированиеCupping methodWettingУглекислотная мацерацияСухая обработка кофеМоккоИммерсияContinental RoastHuehuetenangoРобуста
Комментарии:
Желаете дополнить? Оставьте комментарий
Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию
