Приготовление с высоким выходом (High yield brewing)

Приготовление, обеспечивающее высокий уровень экстракции, когда из обжаренного и смолотого кофе выделяется от 22% до 25% растворимых твердых веществ.

Желаете дополнить? Оставьте комментарий

Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию

Антиспам поле. Его необходимо скрыть через css

Укажите имя

Комментарий

Рецепт греческого кофе некоторые называют восточным, другие турецким. Тем не менее, обе группы людей…

Латте - напиток из Италии, приготовленный из молока (итал. latte) и кофе эспрессо.

1 порция эспрессо и 50 мл. молока, в молоко вливается кофе

Espresso con panna с итал. означает «эспрессо со сливками», представляет собой одинарный и двойной шот…

Кофе с перцем – это не самая популярная вариация среди жителей нашей страны. А вот на Востоке – родоначальнике…

Альтернатива для Латте: двойной эспрессо + небольшая порция молока

Необходима закладка кофе в 7-11 гр и меньшее количество воды для его приготовления (1/2 воды для эспрессо)