Арабика
Первый культивируемый вид кофейного дерева, являющийся самым распространенным, составляет примерно 70% всего выращиваемого в мире кофе. Напиток из Арабики значительно превосходит по качеству напиток, приготовленный из кофе другого основного коммерческого вида кофейного дерева – Робуста. Все лучшие, неординарные сорта кофе и все сорта кофе категории Спешиалти относятся к виду Арабика.
Другие термины из справочника
FreshnessJuxtaposeAbsorbingHolderМетоды фильтрованияЗерно в пачментеКофедробилка (кофемолка) с лезвиямиЧемпионат бариста SCA (WCC)НакипьПоломанное, прессованное зерноЛаттэDemitasseBaniPackagingМоккаАмерикан ПрессЧайник для вливания водыРезьба настройкиОбжарка под корицуHawaiiVienna RoastOld Tavern Coffee EstateМока–ЯваЛетучие веществаВесы для работы с кофе
Комментарии:
Желаете дополнить? Оставьте комментарий
Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию
