Акайя (Acaia)
Сорт Акайя выращивается, в основном, в Бразилии. Генотип Акайя был получен из выборки образцов сорта Мундо Ново (Mundo Novo), который, в свою очередь, был получен из гибрида сортов (Sumatra) и Бурбон (Bourbon). (сорт Суматра Sumatra есть в прошлой коллекции ICO, Но неизвестно, является ли этот сорт одной из старых вариаций Типики (Typica) или гибридом)
Другие термины из справочника
Хранение кофеАмерикан ПрессКофейная коркаАтенгКомкованиеАрабигоМетиленхлоридDifference from control testTanzaniaАэропрессTarrazuДиапазон нечувствительностиОхлаждение водойColombian MildsСлепой товарWater bypassСпрессованный слойIndonesiaСеребристая оболочкаFilter drip methodПолунатуральная обработкаCrust (cap)PulpЖиклерУмами
Комментарии:
Желаете дополнить? Оставьте комментарий
Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию
